Home

 Apakah kalian tahu, sejarah dari dimsum??

mari simak penjelasan berikut ini, sebelumnya apakah kalian sudah tahu DimSum berasal dari negara mana?? yaps betul, DimSum berasal dari negara china yang telah ada pada zaman dinasti han (dinasti kekaisaran kedua china pada 206 Sebelum Masehi hingga 220 Masehi) yang berarti usia DimSum ini sudah sampai ribuan tahun loh.

dari informasi yang saya dapat, pada zaman dinasti han itu merupakan sebuah rute perjalananpara pedagang, buruh, dan petani. Orang-orang yang berlalu-lalang membutuhkan tempat istirahat dan mereka mampir pada sebuah kedai dan membeli sebuah teh dan makanan ringan, makanan ringan ini lah yang sekarang kita kenal dengan DimSum.

DimSum ini pernah punah sejenak, lho! karena tabib terkenal pada zaman dinasti han, hua tao berkata keseringan makan DimSum bisa membuat kegemukan, tetapi warga kanton tidak mendengarkan perkataan tersebut, dan Dimsum dijadikan sebagai makanan tradisional yang dinikmati bersama dengan teh dan teman teman.

DimSum, makanan ringan ini ada manfaat nya juga lho!

Manfaat pada dada ayam adalah : 

• menurunkan berat badan 
• membangun dan mempertahankan masa otot
• memperkuat tulang
• meningkatkan metabolisme
• sumber vitamin

manfaat pada kulit pangsit adalah :

• menambah nafsu makan
• melancarkan sistem pencernaan
• menjaga kesehatan kulit, dll

manfaat pada wortel adalah :

• menjaga kesehatan mata
• menjaga tekanan darah dan kesehatan jantung
• menjaga daya tahan tubuh
• membantu menurunkan berat badan, dll

ketiga manfaat diatas itu merupakan bahan utama pada sebuah makanan ringan yaitu DimSum. Jika bahan utama tersebut digabungkan/diproduksi menjadi DimSum, selain rasanya yang nikmat.

DimSum juga memiliki manfaat, sebagai berikut:

• menjaga kesehatan tulang
• membuat kulit, kuku, dan rambutmu lebih sehat

Bagaimana sih, cara menikmati makanan DimSum itu??

menurut Koki asal hongkong, chan yan tak memberikan sebuah tips menikmati DimSum, salah satunya yaitu :

- jangan menyantap DimSum dalam satu kali suapan

walaupun DimSum itu memiliki ukuran yang kecil dan dapat di makan dalam satu suapan, tetapi jika dimakan secara perlahan rasa asli dalam dimsum akan terasa. 

Karna DimSum pada umumnya disajikan dalam keadaan panas, Jadi saat sedang hujan menikmati DimSum itu adalah pilihan yang tepat.

Nah penasaran kan untuk ikuti cara menikmati dimsum dari koki asal tiongkok? kalau penasaran, aku ada rekomendasi dimsum terbaik, yang olahan dagingnya sangat lembut dan halus. Yuk order langsung di toko kami!!